Bénéficiant d’une forte identité, Voústri était autrefois un village plein de vie, situé à 14 km au nord-ouest de la ville de Katoúna. Niché dans les montagnes d’Acarnanie, à une altitude de 600 m, il est entouré de forêts de noyers. Comme les habitants pratiquaient autrefois un élevage florissant, on pense que son nom provient de la combinaison des mots voutyro (beurre) et tyri (fromage).
Au début des années 70, le village a été abandonné en raison de la fragilité du sol et les habitants se sont établis dans le village voisin de Tryfos.
Aujourd’hui, bien qu’il soit accessible et donc visitable, c’est un village fantôme qui rappelle les temps anciens. Abandonné et laissé aux ravages du temps, avec des ruines éparses de maisons et de pierres angulaires de murs, le vieux village ne compte plus que l’église d’Agios Nikolaos, qui a été restaurée et est en bon état.
Voústri est un village plein de souvenirs, dont les ruines silencieuses offrent généreusement un voyage dans le temps : il semble attendre patiemment de revenir à la vie et de retrouver des jours prospères.
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