À l’extrémité sud-ouest de l’Étolie-Acarnanie, à la rencontre du golfe de Patras et de la mer Ionienne, bordée par les fleuves Acheloos et Évinos, qui l’ont façonnée avec leurs dépôts à leurs estuaires, la lagune de Missolonghi est considérée comme le plus grand système lagunaire marin du pays.
Étant un parc environnemental, protégé par la convention de Ramsar et inclus dans le réseau Natura 2000, il a un poids scientifique, environnemental et géographique indéniable.
Lieu idéal pour la production de poissons (anguilles, bar et mulet, qui sert à produire les célèbres œufs de Missolonghi, ne sont qu’une partie de sa faune piscicole), arche de vie avec près de 300 espèces d’oiseaux et une flore très diversifiée, et lieu de production d’énormes quantités de sel (ses marais salants sont les plus grands de Grèce), cette immense zone humide a eu un effet séculaire décisif sur la vie économique et sociale de la région.
Le paysage particulier de la lagune, d’une beauté exceptionnelle, est orné par les « pelades », des maisons en bois construites sur pilotis, les « gaitas », des bateaux à fond plat pour les eaux peu profondes, et les « ivaria », des fermes piscicoles naturelles uniques.
